Chováme slepice v mobilních kurnících. To znamená, že každé 3-4 dny je převezeme na čerstvou pastvu. Slepice je teritoriální zvíře a většinu dne se holky poflakují poblíž svého příbytku. Kdybychom je nepřesouvali, tak dokud by trávu nezdevastovali až na holou půdu, tak nemají tolik motivace se vydávat za potravou do vzdálenějších koutu výběhu. Trpěla by půda a v důsledku i samotná zvířata neboť se zvyšující koncentraci trusu se zvyšuje i riziko nemocí a parazitů. Díky domečku na kolech se nás tyto problémy netýkají. Hejno převážíme tam kde je zrovna potřeba sezobat spadané ovoce, uklidit sklízené záhony nebo jen spást nějakou trávu. Pastevní managment doplňují u nás na farmě ještě ovce, které paseme před tím, než do daného oplůtku přijedou slepice
Proč jsou vejce tak drahá?
Vyšší cena je dána jednak rostoucími krmnými směsi, tak i tím, že je pravidelně přesouváme. To znamená buď brzo ráno nebo pozdě večer zapřáhnout kurník, sbalit ohradníkové sítě, znovu je roztáhnout, posekat pod nimi trávu, převést kurník, převést napáječky a krmítka… Aby nám slepice hezky nesli, tak základ jejich stravy tvoří jadrná krmiva, která nakupujeme v nejvyšší kvalitě bez GMO plodin. Dále mají možnost svůj jídelníček obohatit o hmyz, spadané ovoce a zbytky zeleniny, která zbude na záhonech. Všechny tyto pochutiny se projeví v chuti a výživových hodnotách vajec. Tudíž jedno naše vejce vydá za 3 vejce nosnice z klece. Kdo umí počítat, tak tomu vyjde, že v důsledku ušetří nejen finance, ale i utrpení těchto opeřených krásek.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.