Kulturní význam
V současné době snad není všestrannější a kulturně důležitější zeleniny než jakou představují brambory. Ročně jich dle statistik spotřebujeme v průměru 80 kg ročně na osobu.
Pěstování
Brambory obecně dělíme do dvou skupin – rané a pozdní. Rané brambory mají tenkou loupající se slupku, jsou vhodné k okamžité spotřebě a v příznivé sezóně se dají sklízet již ke konci června. Sami o sobě tyto mladé brambory postačí jako výživný oběd například s vejci od našich slepiček. Pozdní odrůdy mají tužší slupku a jsou vhodné zejména k uskladnění.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.