Pěstování
Na rozdíl od dýní, ze kterých se rozpínají dlouhé šlanouhovité výhony, tvoří patizon kompaktní keříky velmi podobné cukynám. Přibližně ve stejnou dobu jako cukety také dozrávají, a tak se přes léto můžeme těšit z jejích bílých, žlutých a zelených plodů.
Zpracování
Ačkoli má patizon výraznější chuť než cuketa, jeho zpracování je velmi podobné. Za syrova lze konzumovat plody sklizené po pěti až sedmi dnech od opýlení (tzv. baby patizony). Mnohem pravděpodobněji však od nás dostanete již zralé plody, které se výborně hodí k plnění, zapékání nebo smažení jako vegetariánské řízky!
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.