Kukuřice cukrová

25

Lahodné klasy mladé kukuřice k obědu, k večeři i na svačinu.

Není skladem

Upozorněte mě, když bude produkt zpět na skladě.

Pěstování kukuřice

Jak roste kukuřice asi nemusíme nikomu dlouze představovat. Určitě jste si po celé republice mohli všimnout dlouhých lánů monokulturního pole plných kukuřice, jejíž první lístky začínají nad povrch vykukovat  v průběhu května a sklízeny jsou až pozdě na podzim. Naši kukuřici sklízíme už v průběhu srpna, dokud je mladá a její semena lahodná a šťavnatá.

Permakultura

Monokulturní pěstování kukuřice představuje řadu problémů. Její kořeny rostou mělce pod povrchem půdy, a tak dochází k jednostrannému čerpání živin z této nejohroženější horní vrstvy. K tomu všemu tato holá půda v tom nejspodnějším patře nezadržuje vodu a při vydatnějších deštích dochází k okamžitému odtečení. Z mnoha důvodů ji proto již severoameričtí indiáni pěstovali v polykulturním společenství s dýněmi a fazolemi. Toto společenství tak využívá všechny světelná i kořenová patra. Kukuřice to nejvyšší, tykev zastává půdokryvnou funkci, takže zabraňuje růstu plevele a odparu vody. Fazole se ideálně pnou po kukuřicích a symbiotické bakterie, které se zdržují v kořenových hlízách fazolí, fixují atmosferický dusík do půdy, čímž vyživují nejen sebe, ale také tykve i kukuřici. Minulou sezónu jsme s tímto systémem experimentovali, kdy jsme do rozšířených sponů mezi vysetou kukuřicí vysadili různé odrůdy dýně. 

Zpracování

Kukuřici sklízíme, dokud je mladá a šťavnatá, parádu udělá při jakékoli grilovačce nebo si ji můžete opéct jako výživnou zeleninovou přílohu k obědu. 

Další informace

Hmotnost 1.4 kg
Rozměry 62 × 56 × 12 cm

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Kukuřice cukrová“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.