Dýně – Hokkaido, špagetová, máslová, muškátová 1kg

40

Kromě klasické odrůdy hokkaido, která u českých zahradníků vyhrává na plné čáře, pěstujeme také méně rozšířené odrůdy – dýně máslové, špagetové a muškátové.

Není skladem

Upozorněte mě, když bude produkt zpět na skladě.

Pěstování

Dýně je jednoletá rostlina tvořící dlouhé šlahounovité výhony, na kterých v teplých měsících nasazuje květy a z nich se po opýlení tvoří plody rozmanitých barev, tvarů i chutí. Je velmi choulostivá na mráz, a proto ji vysazujeme až po odeznění posledních jarních mrazíků. Na zahradě má do určité míry význam půdokryvné rostliny, proto se pěstuje například ve smíšených kulturách s kukuřicích, se kterými jsme experimentovali v sezóně 2020. 

zahrada_zelenina_dyne_hokkaido_maslova

Jedlé květy

Kromě dozrálých plodů je možné zpracovat i jiné části rostliny. Již v létě se dají sklízet a konzumovat jasně oranžové samčí květy. Květy se opatrně rozevřou, naplní se a usmaží nebo připravují se smetanovou omáčkou. Samičí květy však nekonzumujeme. Ty zůstávají na šlahounech a my trpělivě přihlížíme jejich tranformaci ve zralé plody.

 

Zpracování

Dýně představují energeticky bohatou plodinu a její využití je opravu široké. Asi nejklasičtější využítí je při přípravě dýňové polévky nebo dýňového koláče. Při správném uskladnění mohou plody vydržet až do jara, ale uchovává se také ve formě marmelády nebo čatný. Dýňové pyré se dobře zamrazuje nebo zavařuje jako polotovar, který je v případě potřeby vždy po ruce.

Další informace

Hmotnost 1.4 kg
Rozměry 62 × 56 × 12 cm

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Dýně – Hokkaido, špagetová, máslová, muškátová 1kg“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.