Cuketa

40

Tyto šťavnaté a křehké letní tykve nemohou chybět na vašem talíři.

Není skladem

Upozorněte mě, když bude produkt zpět na skladě.

Pěstování

Cukety, někdy nazývané také cukyny nebo letní tykve, jsou jednoleté keřovité rosliny, které nejlépe prospívají v půdě obohacené kompostem. U nás na zahradě dodáváme minimální vrstvu kompostu na všechny záhony, čímž se je snažíme udržuet plodné po celou sezónu bez nutnosti používání syntetických hnojiv. Cukynám to obvzlášť svědčí. Pro svůj zdárný růst vyžadují spoustu prostoru a pokud jim ho dopřejeme, odvděčí se za to množstvím žlutých nebo zelených plodů.

zahradavesna_zelenina_cuketa_rostlina

Sklizeň

Cukety se sklízí velice mladé ve velikosti 10 – 20 cm. Obecně platí, že čím je plod mladší, tím je křehčí a vyniká jemnější a lahodnější chutí. Podobně jako u dýně lze i sklízet a zpracovávat zářivě žluté květy cukyny a smažit je v těstíčku nebo nadívat a dusit.

Zpracování

Cukyny se obvykle tepelně upravují, ačkoli se dají využít i za syrova do salátu. Díky jejich neutrální chuti je cukety možno vařit, dusit, smažit, péct i grilovat. Vždy je však nutné myslet na řádné dochucení, jelikož přejímají chutě ostatních surovin a koření. Hodí se i do šťavnatých buchet či bábovek.

zahradavesna_cukyna_gril

Další informace

Hmotnost 1.4 kg
Rozměry 62 × 56 × 12 cm

Recenze

Zatím zde nejsou žádné recenze.

Buďte první, kdo ohodnotí „Cuketa“

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna.